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免疫力之王：角鯊烯
編輯：2023-03-22 11:17:12
角鯊烯號(hào)稱“深海黃金”、“氧氣搬運(yùn)王”、“免疫力之王”，還有抗疲勞、抗衰老、抗心腦血管疾病、抗腫瘤等等的很多功能，為什么角鯊烯效果如此“囂張”、來頭這樣“傲嬌”，到底有什么資本這么牛掰？
今天給角鯊烯來個(gè)大揭秘！
角鯊烯又名三十碳六烯，是一種在人體膽固醇合成等代謝過程中產(chǎn)生的多不飽和烴類，含有 6 個(gè)異戊二烯雙鍵，屬于萜類化合物。很多食物中含有角鯊烯，其中鯊魚肝油中含量較高，在橄欖油和米糠油等少數(shù)幾種植物油中角鯊烯含量也相對(duì)較高。
簡(jiǎn)單來說角鯊烯是一種脂質(zhì)不皂化物，具有提高體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)活性、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等多種生理功能，是一種具有防病作用的海洋生物活性物質(zhì)。
一、角鯊烯來自哪里？
角鯊烯在自然界分布很廣，目前認(rèn)為，角鯊烯的主要來源是深海鯊魚肝油，占脂質(zhì)含量的90%以上。
深海鯊在500至1000公尺海底生存，是海洋中最兇猛的魚類，生活在地球已經(jīng)超過5億年。除了體型巨大，長(zhǎng)相兇猛，其實(shí)鯊魚的保健作用也非常出色。
那里幾乎沒有陽光，由于沒有陽光，且水壓是每立方尺0.1公噸，植物和浮游生物也難以生存。沒有植物進(jìn)行光合作用，氧氣必然十分稀少。
深海鯊能在這嚴(yán)酷環(huán)境下生存，頑強(qiáng)的生命力來自其巨大肝臟所含的角鯊烯能向細(xì)胞供應(yīng)大量氧氣，使細(xì)胞恢復(fù)活力，提高身體的自愈能力。
深海鯊的角鯊烯非常珍貴稀有，所以很多國(guó)家都開始從植物中提取角鯊烯，比如山茶籽油、核桃油、小麥胚芽油等等也都含有角鯊烯。
二、角鯊烯為何被稱為生命的活力？
鯊魚是目前生物界唯一不得癌癥的哺乳動(dòng)物，它們超群的精力來自于其肝臟(占體內(nèi)臟的90%)。1906年，瑞士蘇黎士大學(xué)的卡約教授發(fā)現(xiàn)深海鯊魚肝油的主要成分角鯊烯，并獲得諾貝爾獎(jiǎng)。當(dāng)鯊魚沉入深海中，在水中極度缺乏溶解氧時(shí)，這種物質(zhì)就會(huì)將鯊魚體內(nèi)水分子中的氧離析出來，轉(zhuǎn)化為純凈的血氧供它們使用，巨大的肝臟可以源源不斷地供應(yīng)角鯊烯。如此豐富的“氧儲(chǔ)備”，使得鯊魚保持旺盛的精力和迅速愈合傷口的能力。
三、角鯊烯的作用
其實(shí)角鯊烯不只是有抗氧化的那么簡(jiǎn)單，作為一種獨(dú)特的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其作用包括以下幾個(gè)方面：
1.活化細(xì)胞、供給氧氣、增進(jìn)體力，還可以改善細(xì)胞缺氧狀態(tài)，活化身體的機(jī)能，有助于消除疲勞。
2.凈化血液、促進(jìn)循環(huán)，改善酸性體質(zhì)，預(yù)防或治療因血液循環(huán)不良而引起的病變，如心臟病、三高及中風(fēng)等。
3.強(qiáng)化肝臟以保肝、護(hù)肝，角鯊烯可以增進(jìn)肝臟功能和膽汁分泌，另外，角鯊烯可以促進(jìn)肝內(nèi)脂肪代謝，輔助治療脂肪肝。
4.增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能，有抗腫瘤的作用同時(shí)，角鯊烯還能增強(qiáng)白細(xì)胞代謝功能，有助于輔助治療各種炎癥。
四、適用人群：
1.長(zhǎng)期用腦過度、精力不足的白領(lǐng)。可向細(xì)胞供氧，并提高細(xì)胞的耐缺氧能力，緩解疲勞，保持充沛精力。
2.經(jīng)常喝酒、肝臟負(fù)擔(dān)重人群。可以促進(jìn)肝細(xì)胞再生，保護(hù)肝細(xì)胞，從而改善肝臟功能。
3.保護(hù)皮膚，延緩衰老的女士。能有效保護(hù)脂質(zhì)細(xì)胞不受自由基傷害及防止水分散失，保持自然柔嫩光澤。
4.易疲勞、體質(zhì)差的亞健康人群。能使血液中的氧氣更快輸送到組織細(xì)胞，活化身體機(jī)能細(xì)胞，增進(jìn)體力耐力。
5.慢性病患者免疫力低的老年人。可預(yù)防及治療因血循環(huán)不良而引致的老年性病變，還能增強(qiáng)白細(xì)胞代謝活動(dòng)。
